Você apenas bebe cerveja?
O curso de cervejas da Confia na Mari é uma oportunidade única para aprimorar seus conhecimentos sobre essa bebida milenar.
Com aulas práticas e teóricas, você vai aprender a degustar, identificar e harmonizar diferentes estilos de cerveja..
Depois de fazer o curso de cervejas da Confia na Mari, você vai beber melhor e com mais conhecimento.
A India Pale Ale, é um tipo de cerveja de alta fermentação, mais amarga e aromática devido ao lúpulo.
A cerveja lager é um tipo de cerveja de baixa fermentação que é conhecida por ser leve e refrescante.
Nasceu na cidade de Pilsen, na República Tcheca, por sua cor clara, sabor suave e aroma suave de lúpulo.
De alta fermentação que é conhecida por ter um sabor mais equilibrado entre o malte e o lúpulo.
Escura e encorpada que utiliza maltes torrados, apresentando sabores de café, chocolate.
Weiss, ou Weissbier, é um estilo de cerveja de trigo que apresenta de leveduras em suspensão.
Sim, existe o sommelier de cerveja, que é um profissional especializado em avaliar, identificar e recomendar cervejas de acordo com suas características sensoriais, ingredientes, estilos e harmonização com alimentos. O sommelier de cerveja é responsável por garantir a qualidade e a experiência do consumidor em relação à cerveja.
Embora a maioria das pessoas prefira beber cerveja gelada, não há nada de errado em beber cerveja em temperatura ambiente. Na verdade, algumas cervejas são até mesmo apreciadas em temperaturas mais quentes, como as cervejas belgas e as cervejas escuras. No entanto, é importante lembrar que a temperatura ideal de consumo da cerveja pode variar de acordo com o estilo e as preferências pessoais, e que a cerveja quente pode ter um sabor diferente e menos agradável para algumas pessoas.
Não é possível afirmar que a IPA (India Pale Ale) é ruim, pois isso depende do gosto pessoal de cada indivíduo. A IPA é um estilo de cerveja que é conhecido por ser mais amargo e aromático, devido ao seu alto teor de lúpulo, o que pode agradar alguns paladares e desagradar outros. Algumas pessoas adoram o sabor amargo e os aromas cítricos e florais da IPA, enquanto outras preferem cervejas com sabores mais suaves e menos amargos. O importante é experimentar diferentes estilos de cerveja e descobrir quais são seus preferidos.
A principal diferença entre a cerveja artesanal e a industrial está no processo de produção. A cerveja industrial é fabricada em larga escala, utilizando equipamentos automatizados e padronizados, enquanto a cerveja artesanal é produzida em menor escala, muitas vezes de forma manual, utilizando ingredientes selecionados e processos mais artesanais.
A cerveja Stout pode apresentar notas de chocolate em seu sabor, mas isso não é uma característica presente em todos os estilos de Stout. Alguns cervejeiros adicionam cacau ou nibs de cacau à cerveja durante a produção para criar sabores de chocolate e café. Além disso, algumas variedades de maltes torrados utilizados na produção de cervejas Stout podem apresentar notas de chocolate amargo ou cacau em seu sabor. No entanto, o sabor da cerveja Stout pode variar bastante, dependendo do estilo e dos ingredientes utilizados.
Sim, cada estilo de cerveja tem seu copo ou taça ideal para ser degustado. O formato do copo ou taça pode influenciar na percepção de aroma, sabor e aparência da cerveja. Além disso, a escolha do copo ou taça adequado pode melhorar a experiência de degustação, permitindo que sejam apreciadas as características específicas do estilo de cerveja. Por exemplo, a cerveja IPA é frequentemente servida em copos com formato tulipa ou pint, enquanto a cerveja Pilsen é geralmente servida em copos com formato cilíndrico ou de tulipa. É importante ressaltar que, embora seja recomendado usar o copo ou taça adequado, é possível desfrutar da cerveja em um copo comum se não tiver o copo ideal para aquele estilo.
Você irá aprender sobre como surgiu a maralhiha que bebemos em nossas mesas, bares, casas com amigos ou solo.
Você irá apredender a diferenciar por cor, aromas, sabor densidade e outros a cada estilo de cerveja que existe.
Sempre seguindo a lei da pureza, irei te ensinar sobre todas as receitas de cerveja de forma simples e prática.
Na parte final do curso irei lhe apresentar todos os equipamentos necessários para você planejar a sua cerveja.
“Fiz o curso e foi, assim como posso dizer, bommm demaisss. Aprendi muitas coisas legais vale muito a pena, vale mesmo. Façam!”
“Vc fala bem também, isso ajuda bastante a turma que estiver começando a entender o que esta sendo dito Parabéns é bom demais.”
“Eu gostaria de agradecer ao curso sobre cervejas da Confia na Mari por ter me proporcionado uma experiência incrível de aprendizado.”
“O curso foi uma oportunidade única de explorar novos sabores, aprender mais sobre a cultura cervejeira. Muito obrigado!”
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